Редкое многолетнее вьющееся растение, с клубневидными корневищами. На родине (Антильские о-ва, Галапагосские о-ва, Южная Америка) аборигены используют наземные части растения (по вкусу напоминают шпинат) и клубни (по вкусу напоминают картофель) в пищу. Цветет в августе-октябре. Цветы собраны в изящные кисти, имеют зеленовато-белый цвет. В период вегетации растет очень быстро, плотно увивая предоставленную опору. Отличается неприхотливостью.

Читать далее →